13 Deliciosas recetas a las que ninguna ‘matcha lover’ se resistirá

El té matcha es la hoja entera del té verde que después de un proceso especial de cultivo, recolección y secado es molida para obtener un polvo fino de color verde intenso. Este se convirtió en la bebida e ingrediente favorito de varios food lovers debido a su sabor y múltiples propiedades.

Además, su consumo constante ayuda a prevenir el cáncer, disminuye signos de alzhéimer, favorece la quema de grasa, controla los niveles de azúcar, diabetes y mejora el aspecto de la piel y uñas.

Si bien el matcha suele ser consumido somo un simple té, también puede ser usado como ingrediente extra al momento de cocinar panecillos, chocolates, bebidas con lactosa y hasta budines. A continuación te compartimos 13 recetas para que te animes a replicarlas y, de paso, le das un shot de salud a tu cuerpo.

1. Crujientes macarrones 

Disfruta del balance perfecto con su costra crujiente y suave relleno. Solo sigue la receta aquí.

2. Fresas cubiertas

Dale a tus tardes un toque de sabor y cuidado con estas deliciosas fresas cubiertas en chocolate blanco y té matcha. Checa los pasos de su elaboración aquí.

3. Mochis rellenos

Atrévete a recrear este postre japonés en casa. Es tan sencillo que solo mirarás las instrucciones una sola vez.

4. Un refrescante helado verde

La mejor opción para acabar con el calor y el antojo en un solo bocado. En este tutorial te dicen cómo elaborarlo paso a paso.

5. Galletas para la cena

Con esta receta no volverás a comprar galletas en el supermercado. Solo revisa que no te falte ningún ingrediente.

6. Cupcakes con crema matcha

Elige una opción vegana para el desayuno, cena o postre. Aquí te dirán paso a poco cómo hornearlos.

7. Frappuccino

Deja de gastar tu dinero en la cafetería de la esquina y crea tu propio frappuccino matcha en casita. Mira cómo hacerlo aquí.

8. Un suave cheesecake

Lo mejor de este postre es que no necesitas un horno para cocinarlo. Justo aquí puedes checar la lista de ingredientes e instrucciones para su elaboración.

9. Divertido rollo de pan

Rellénalo con tu dulce y frutas favoritas. Sigue el tutorial para crear tu propia versión.

10. Tacitas chocolateras

Una canastita rellena de sabor a la que ninguno de tus conocidos se resistirá. Al final de este enlace encontrarás la receta.

11. Panqueques de energía

Imagina despertar con este delicioso panqué para el desayuno. Aquí puedes mirar el proceso de elaboración para recrearlos.

12. Cremoso budín

Este postre te ayudará a recuperar tu energía y saciar tu hambre. Sigue las instrucciones del tutorial.

13. Deliciosas trufas

 Ideal para mantener tu figura sin olvidarte del sabor de un delicioso postre. Aquí encontrarás cómo hacerlas.